传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员8300:好评
条件一般。服务员不会主动打扫房间,需住客提出。去崂山和极地海洋世界为主的游客可以选择。适合自架游游客。
张文斌:好评
服务态度很好,就是房间比较简陋,临时订的,说了好半天才同意
炜曦:好评
距离极地海洋世界其实挺近的,如果不是孩子有点小的话,完全可以步行去的,但是考虑到儿子的速度,还是果断选择起步价打的。虽然位置挺好,但是出租车师傅都不是很清楚具体位置,从火车站打车的那位司机大姐非常热心,载着我们跑过了头儿,感觉不对又往回走,并且关闭了计价器,然后从培训中心门口两次路过,来回找,非常感谢!附近有青岛大学,所以小吃很多,但同样考虑到儿子的小肠胃,还是选择了正规点的连锁店就餐。培训中心门口沿着上坡路向西大约一千米,有家豆状元豆腐脑,很不错哦,喜欢那儿的豆腐脑,早餐午晚餐都有套餐,在青岛一共吃了四顿饭,有两顿在那儿吃的。