从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8300：好评
条件一般。服务员不会主动打扫房间，需住客提出。去崂山和极地海洋世界为主的游客可以选择。适合自架游游客。
张文斌：好评
服务态度很好，就是房间比较简陋，临时订的，说了好半天才同意
炜曦：好评
距离极地海洋世界其实挺近的，如果不是孩子有点小的话，完全可以步行去的，但是考虑到儿子的速度，还是果断选择起步价打的。虽然位置挺好，但是出租车师傅都不是很清楚具体位置，从火车站打车的那位司机大姐非常热心，载着我们跑过了头儿，感觉不对又往回走，并且关闭了计价器，然后从培训中心门口两次路过，来回找，非常感谢！附近有青岛大学，所以小吃很多，但同样考虑到儿子的小肠胃，还是选择了正规点的连锁店就餐。培训中心门口沿着上坡路向西大约一千米，有家豆状元豆腐脑，很不错哦，喜欢那儿的豆腐脑，早餐午晚餐都有套餐，在青岛一共吃了四顿饭，有两顿在那儿吃的。